2025年10月23日(木)
もう木曜日なんだね。
朝はギリギリ5:30に起きられた。
シャワーを浴びて相変わらず韓国人の多い食堂へ向かう
今日はカレーにすると決めていた
全日程で大体全部食べられるように。
明日はパンだな
もっちゃり食べ終わり部屋に戻って支度をする。
今日はおしりシャワシャワが無いからツラい。
少し仕事を部屋でして昨日より早くロビーへ向かう。すでに集合している。
グラブでタクシーを呼ぶがすぐそこまで来ていたのに間違えてUターンするルートを取って遅延。
キャンセルして他の車で行くことに。
乗り込むと昨日のドライバーだと気がつく。
特徴的なウェットティッシュが覚えている。
会社着いて仕事。
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午前のお仕事
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昼はいつも通り外に
今日はフォーのお店
どうやらお肉はミディアムレアかレアしか無いそうだ。
念のためミディアムレアで出してもらい、その後スープに押し込んで火を通す
こんなの現地の人いないとわからんよ
本場のフォーはちょっと酸味が効いてるね
日本で食べるのとはちょっと違う
本場だから美味しいと感じるけど、もしこのフォーが日本で急に出されると、心配になる酸味である。
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午後のお仕事
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仕事終わりにみんなでタクシーに乗る
タクシーに乗ってダウンタウンまでくると独特の音声が流れてくる
日本で言うと石焼き芋の歌みたいな感じ
この独特の歌、どうやらエッグチキンだか、チキンエッグだからしい
つまり孵化する前の卵
通常ひよこになるまで20日かかるのだが、食べ頃や好みは鶏が卵を産んでから5日後の人もいれば、10日、15日後の人もいる
オススメは10日後らしい
流石にベトナム人でも15日後はちょっとぐろいから苦手な人が多いらしい
知ってどうするんだって知識だな
その話からタクシーの中ではお互いの国のゲテモノ料理の話で盛り上がる
ここでは書けません
レストランに到着
牛肉料理の店らしい
よかった
生春巻き的な食べ物から牛肉料理まで食べ方を教えてもらって食べる
香草が多めだね
ゲテモノ料理の話はここでもされる
お酒の中にスナックが入ってるって言ってるんだが、いまいちピンとこない
写真を見せてもらうと、そこには蛇が漬けられてるお酒だった
沖縄にもあるね
スナックはスネークね
宴も終わりお開き
後輩は駐在の人と夜の街に消え、自分と先輩はホテルへ帰ることに
先輩がグラブアプリをインストールしていないのと、先輩自身が早く帰りたいという大義名分を駐在の人に力説してタクシーで帰った
今日は流石に眠い
大人しく寝ました
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